宮城県塩釜港で水揚げされた生メバチマグロです。
９月〜１２月にかけて親潮（千島海流）と黒潮（日本海流）が
ぶつかる三陸東沖漁場で延縄船で獲れた天然マグロです。
一年でこの時期にしか食せない生メバチマグロです。
また一定の条件を満たしブランド化された
「ひがしもの」と言われるものも注目を集めています。